十道【中秋烤肉醬】簡單做
十道【中秋烤肉醬】詳細作法食譜 http://icook.tw/user/mulletroe/lists/16322 這幾天大家應該都在瘋狂烤肉吧 !!橙果水產推出中秋烤肉醬特輯,教您做美味烤肉醬,中式、日式、泰式、韓式,你喜歡的詳細作法都有。中秋烤肉自己作烤肉醬,不用擔心防腐劑塑化劑問題甜鹹依喜好調整,美味安心又健康。: ) 今年烤肉,就自己動手做簡單又健康的烤肉醬吧。
View Article義式鮪魚醬
簡單方便、又帶義大利特色的鮪魚醬食譜,可當做麵包抹醬,又可當做北義名菜「鮪魚醬小牛肉」(vitello tonnato)的dressing,可說「上得了廳堂又下得了廚房」!
View Article韓式烤肉醃料-泡菜人妻in NY's kitchen
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View Article「Classico義大利麵醬-蕃茄羅勒」蕃茄羅勒肉醬
義大利肉醬麵是很常吃到的料理,平常在家也可以先把肉醬料理好,隨時想燴麵燴飯甚至拿來加在玉米餅干來當零食吃也很方便喔。 有一瓶Classico義大利麵醬就可以快速的做好肉醬了,額外的調味也很簡單就加少許鹽及黑胡椒就可了~ 今天快速的川燙了一包王子麵條來拌,好好吃喔!
View Article香蒜麵包醬
我超愛吃大蒜麵包 每次經過麵包店都會受不了誘惑買一整條回家啃 但是外面的蒜蓉不是不夠多 就是不夠香 我也試過去買市售的大蒜麵包醬 試過日本的 英國的 本地的 便宜的就像是用了大蒜精 吃不到大蒜的纖維只有化學的大蒜味 不如自己動手做~保證滿口都是"天然"的蒜香啦!!
View Article涼拌蔬菜佐黑鑽油醋
妹妹做了一些雲林黑鑽~黑蒜頭,先上網google這烏金烏金的玩意兒是什麼來歷... 原來這產品是台灣蒜農蒜農與ㄖ本技術合作、蒜頭經低溫發酵熟成裡面的蒜仁變成黑褐色。蒜頭中的蛋白質轉化為胺基酸(含有18種人體所需胺基酸),大蒜中之珍貴有效成分大量提昇。碳水化合物分解成果糖、味道酸酸、甜甜,些許的蒜味,沒有“大蒜”的辛辣味煮成的料理風味絕佳,符合了現代人保健、養生的概念;感覺還不錯的樣子
View Article萬用蕃茄肉醬
用蕃茄罐頭比新鮮的滋味濃郁且不受菜價波動的影响,很適合颱風季節, 小朋友超愛吃義大利肉醬麵,煮一大鍋起來冷凍分裝,馬上就能快速端上桌。 歡迎來尋找幸福滋味~ 粉絲團: https://www.facebook.com/sugerwinnie 社團: https://www.facebook.com/groups/738380829511481/
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