自製蜂蜜照燒醬-碳烤吐司【中秋烤肉】
中秋將近,大家也陸陸續續準備烤肉,其實自製烤肉醬並不難,這款蜂蜜照燒醬,很適合拿來烤肉,做成碳烤吐司也非常的好吃,不論是搭肉類.蔬菜.海鮮等,都很不錯喔^^
View Article骰子牛肉串+鳳梨大蒜烤肉醬-好東西購物網
這一次的鳳梨大蒜烤肉醬大家一定要試試看,不過鹹又帶點水果香氣和甜度,真是一個很棒的烤肉醬!還有鳳梨酵素會軟化肉質喔~ ★完整食譜:http://goo.gl/fvXqIB ★好東西購物網:http://www.goodthings168.com.tw/ ★Penny's House:https://goo.gl/hWAEQD ★官方Line ID:@pennyshouse
View Article燒烤牛小排佐奇異果優格醬-好東西購物網
多加了優格醬會讓整個牛肉少了一點油膩感,多了清爽的滋味,可以讓口腔中的味蕾感到更豐富,而且整個質感大大提升!! ★完整食譜:http://goo.gl/fvXqIB ★好東西購物網:http://www.goodthings168.com.tw/ ★Penny's House:https://goo.gl/hWAEQD ★官方Line ID:@pennyshouse
View Article[小啄]泰式酸辣烤肉醬(鷺鷥烤鳥粉)
泰國旅行時,若是有勇氣嘗試街邊烤肉,必定會收到一小袋酸辣醬汁搭配大量的生菜,有別於台式醬汁,泰式的酸辣醬汁在最後會加入乾糯米香茅南薑檸檬葉等的泰式乾香料,讓烤的略焦豬肉除了可搭配著甜酸醬汁與辛辣的後勁外,還增添了米粒的香氣口感與香料葉的清香,讓人吃再多都不嫌油膩,一吃再吃。
View Article用梅子粉輕鬆做出清爽和風烤醬
ㄧ般市售的烤醬熱量高,而且塗了之後其實都吃不出來食材的原味了~因為老公是日本人的關係,他的口味非常的清淡,因此每一年烤肉我們都自製清爽的和風烤醬.不管是蔬菜或是肉類海鮮等等的,只要塗一點上去就非常的美味,而且吃得出來食材本身的味道.材料取得很簡單,只要有梅子粉就可以輕鬆調配出來喔~大家一起來試試看吧!
View Article自製辣椒醬
從小吃眷村菜到大,辣椒是不可缺少的,滷菜切盤到乾麵...不論什麼食物沾點就對味!今天分享【自製辣椒醋】,加入白醋可促進食慾,80元的成本能吃一個月,不含任何人工油脂或黏稠劑,火辣又健康!
View Article柚子醬
中秋快到囉!大家都自己動手準備蛋黃酥.鳳梨酥外.柚子醬也是必備...現在每個人家中一定也有多到吃不完一箱箱的柚子.趁柚子正甜時.中秋快到了先做起來.和蛋黃酥一起搭著柚子茶喝.可以解膩喔!!!
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